Oppers
Adrie Oppers
Middelbeers, Brabant
"Niet denken in bulk, maar in kwaliteit"
Zeventig soorten groenten uit de volle grond verzorgd door drie generaties.
Bij de groentekwekerij van Adrie en Jacqueline Oppers in Middelbeers, een boer van het allereerste uur waar we al sinds de beginjaren van Boerschappen mee samenwerken, werken er ondertussen drie generaties aan het verbouwen van zeventig verschillende soorten groenten.
Door alles nog op de ouderwetse manier in de volle grond en veel met de hand te doen krijgt de natuur de leiding over de oogst. Zonder zware machines maar door veel aandacht voor het ritme van de seizoenen proef jij een waanzinnige smaak en stevige structuur in jouw Boerschappenbox.
Drie generaties aan het werk
Op het land in Middelbeers staat Adrie samen met zijn kinderen en kleinkinderen op de zes hectare land. Met zeventig soorten gewassen creëren ze al jarenlang een enorme diversiteit. Tussen februari en half augustus wordt er gezaaid en het hele jaar door wordt er geoogst. Dit wordt allemaal met de hand gedaan. De groenten krijgen hier alle tijd om te groeien. Ben je in de buurt? Dan mag je op zijn Brabants gewoon achterom lopen naar het kleine winkeltje aan huis.
Visie
Boerschappen werkt al sinds de beginjaren samen met Kwekerij Oppers vanwege hun hechte relatie, gedeelde visie op korte ketens en de manier waarop drie generaties met de hand zeventig soorten seizoensgroenten uit de volle grond telen.
Kwekerij Oppers kiest voor duurzaamheid door zeventig soorten groenten kleinschalig in de volle grond en met de hand te telen, waardoor het bodemleven natuurlijk gezond blijft zonder zware machines of massaproductie.
Door zware machines en anonieme massaproductie over te slaan, brengt Kwekerij Oppers hun dagverse seizoensgroenten via korte lijnen direct van het Brabantse land naar jouw bord.
- Geen anonieme bulk
- Direct van boer naar jouw box
- Geen massaproductie die de grond kapot maakt
Geen monocultuur: Ruim zeventig soorten groenten door elkaar op zes hectare aarde voor een levendig en natuurlijk bodemleven.
Handwerk boven machines: Van het planten in het voorjaar tot de winterse pluk gebeurt alles met blote handen op de ouderwetse manier.
Jarenlange samenwerking: Een persoonlijke samenwerking sinds onze start.